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香煎牛排的做法步骤

1.准备的牛排。

2.牛排先解冻。

3.加入适量黄油。

4.放入牛排小火慢煎。

5.均匀翻煎。

6.煎至表面略焦黄。

7.加入少量孜然粉、葱花、香菜。

8.刚好熟透即可。（喜欢嫩的，可以煎八分熟）

9.牛排装盘，挤上喜欢的酱料（黑椒牛排酱）。

10.成品。